Representantes de la Cámara Nacional de la Industria Resturantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, revelaron que alrededor de 36 establecimientos son los que han cerrado sus puertas de manera temporal, por el impacto negativo de la pandemia de Covid-19
Gabriel Benítez Carrera
Hermosillo, Sonora.- Representantes de la Cámara Nacional de la Industria Resturantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, revelaron que alrededor de 36 establecimientos son los que han cerrado sus puertas de manera temporal, por el impacto negativo de la pandemia de Covid-19.
Sonia García Amézquita, presidente de Canirac en el Estado, recordó que la mayoría de los casos se tienen en Hermosillo, sin embargo se han dado cierres en otros municipios, como es Álamos y Nogales, por bajas de sus visitas en más del 70 por ciento.
Señaló que del sector gastronómico dependen 35 mil empleos directos en el Estado, por lo que esperan en el futuro una recuperación que ayude a sobrepasar la baja asistencia de comensales a consecuencia de los estragos del coronavirus, e invitó a la comunidad a solicitar sus servicios a domicilio.
Añadió que de la industria gastronómica, se tiene la relación indirecta de otros sectores que también se ven afectados por esta situación, por lo que esperan que pase la cuarentena y la aplicación del decreto, se pueda normalizar el sector que representan.
Dijo que en tanto siguen aplicando las medidas sanitarias necesarias en materia de atención a los comensales, mediante el distanciamiento social, aplicación de gel antibacterial y utilización de cubrebocas por el personal de los establecimientos.