Representantes de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Sonora, revelaron que el sector se ha venido reactivando, tras la pandemia del Covid-19
Gabriel Benítez Carrera
Hermosillo, Sonora.- Representantes de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Sonora, revelaron que el sector se ha venido reactivando, tras la pandemia del Covid-19.
Manuel Lira Valenzuela, presidente de Canirac en el estado, dijo que cerca de 600 restaurantes se vieron afectados a causa de la contingencia sanitaria, a partir de marzo han reiniciado operaciones.
Explicó que fueron cerca de mil 200 centros gastronómicos los que debido a la mala situación económica tuvieron que suspender operaciones por la emergencia sanitaria.
Manifestó que siguen cumpliendo con todos los protocolos sanitarios en sus establecimientos, a fin de que siga vigente el proceso de reactivación económica.